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Tagged With: Cajun

Kachelfleisch Cajun – Style

Geschrieben am 02/02/2014 von Micha

Die Dreifaltigkeit der Cajun Küche besteht aus: Zwiebeln, Paprika und Staudensellerie.

Kategorien: Dutch Oven | Schlagwörter: , , , , , , | 6 Kommentare

Shrimps´n Grits

Geschrieben am 28/11/2013 von Outlaw

  Southern Food is Soul Food! Jedenfalls für mich. Heute habe ich mal 2 Stilrichtungen miteinander verbunden: South Carolina (Charleston) Style und Georgia Style. In SC wird dieses Gericht gar zum Frühstüch angeboten, der Georgia Style ist aber noch etwas deftiger und geht m.E. zu jeder Tages und Nachtzeit: Here we go:

Kategorien: Cowboy - Cooking, Food | Schlagwörter: , | 7 Kommentare