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Autor Archiv: Micha

Einmannportion im Einmanntopf

Howdy Friends, einsam unterwegs in den Weiten des Westens, so schnell würde ich nicht mehr zu Trail zurückkehren. Damit ich nicht hungern muss hatte der Cookie mir ein Care Paket mitgegeben….  

Kategorien: Dutch Oven, Food | Schlagwörter: , , , | Ein Kommentar

Tajima Wagyubraten Wild West

Kategorien: Dutch Oven, Food | Schlagwörter: , , | 2 Kommentare

Dutch Oven Grundkurs Review

Howdy Friends, am gestrigen Pfingstmontag fand er nun statt, unser erster Dutch Oven Grundkurs.

Kategorien: Camp, Events | Schlagwörter: , | 3 Kommentare

Schichtfleisch

Schichtfleisch ist wohl der Klassiker schlechthin für den Dutch Oven.

Kategorien: Dutch Oven | Schlagwörter: , , , | 4 Kommentare

Das DOOT 2015

    Wir sagen DANKE an alle Helfer,        alle Teinehmer, Besucher….

Kategorien: Camp, Events | Schlagwörter: , | 7 Kommentare

Los Ribbos

Oder auch Rippchen aus dem Dutch Oven:

Kategorien: Dutch Oven | Schlagwörter: , , , , | 3 Kommentare

Colafleisch oder auch Coke Brisket

Colafleisch in vielen verschiedenen Variationen ist ja momentan sehr „in“. Ich hatte das Rezept dafür vor geraumer Zeit schonmal in diesem Buch gesehen:

Kategorien: Dutch Oven, Food | Schlagwörter: , , , , , | 4 Kommentare

Moussaka „Marrakesch“

Howdy Freunde des Gusseisens, heute gab es eine Art Moussaka, orientalisch gewürzt.

Kategorien: Dutch Oven, Food | Schlagwörter: , , , , , | 3 Kommentare

Gefüllte Klöße mit Sauerkraut

Kategorien: Dutch Oven, Food | Schlagwörter: , , , , , , | 4 Kommentare

American BBQ Smokerkurs

Kategorien: Camp, Events | Schlagwörter: , , , , , , , | 10 Kommentare